在我国，中式餐厅装修是宾馆和老字号特色饭店的主要餐饮场所，使用频率较高。中式餐厅是以品尝中国菜肴，领略中华文化和民俗为目的，故在环境的整体风格上应追求中华文化的精髓。与此同时，中国东西南北幅员辽阔，民族众多，地域和民俗的差异很大。充分发挥这些特色，使就餐者在就餐过程中感受中华文化的博大精深，领略各地的民风民俗。因些，中式餐厅的装饰风格、室内特色，以及家具与餐具，灯饰与工艺品，甚至服务的服装等都应围绕“文化”与“民俗”展开设计创意与构思。

1 、中式餐厅装修风格与特征

中式餐厅装修在环境的整体风格上应追求中华文化的精髓。另外要充分发挥这些民俗特色，因此，中式餐厅的装饰风格、室内特色，以及家具与餐具，灯饰与工艺品，甚至服务工员的服装等都应围绕"文化"与"民俗"展开设计创意与构思。

2 、平面布局与空间特色

中式餐厅装修的平面布局可以分为两种类型:以宫廷、皇家建筑空间为代表的对称式布局和以中国江南园林为代表的自由与规格相结合的布局。

(1)宫庭式

这种布局采用严谨的左右对称方式，在轴线的一端常设主宾席和礼仪台。这种布局方式显得隆重热烈，适合于举行各种盛大喜庆宴席。这种布局空间开敞，场面宏大。中式餐厅装修与这种布局方式相关连的装饰风格与细部常采用或简或繁的宫庭作法。



相关建材词条解释：

中式

1.[Chinese style] 中国固有的格式。中国 式样。曹聚仁《万里行记·食在扬州》：“在香港，一盘菠萝牛柳，可算是西式中菜，也可说是中式西菜， 广东馆子有， 川扬馆子有， 北京馆子也有。”2.[qualified] 符合规格。 汉桓宽 《 盐铁论·错布》：“吏匠侵利，或不中式，故有薄厚轻重。”《东观汉记·光武纪》：“旧制上书，以青布囊素裹封，书不中式不得上。”《 新五代史·杂传·张篯》：“坐马不中式，有司理其价值， 籛 性鄙，因郁郁而卒。”3.[pass the imperial examinations in the old examination system of China]∶指科举考试被录取，科举考试合格。《明史·选举志二》：“三年大比，以诸生试之直省，曰乡试，中式者为 举人。”《 清史稿·礼志八》：“ 顺治初，会试中式举人集 天安门 考试。” 茅盾《童年·父亲的抱负》：“没有考第三场，自然‘中式’无望。”4.北魏妃嫔称呈。太武帝曾置。

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