食品供应链：山东省启动健康肉供应链建设行动助推产业发展
日前，山东省食安办、省食品药品监管局和省畜牧兽医局联合制定方案，确定以猪肉及其制品为切入点，坚持“按标生产、冷链配送、提质入市、品牌营销”，开展全过程、全产业链高效协同监管，促进肉类产业转型升级。计划到2020年，全省60%以上的大中城市猪肉及其产品达到健康肉标准。
生鲜供应链，菜鸟全国生鲜供应链平台上线，两年建百个原产地仓
生鲜供应链，菜鸟全国生鲜供应链平台上线，两年建百个原产地仓我们将在全国生鲜主产区建设100个原产地仓，把生鲜仓库从大城市前置到田间地头，把农产品的标准化分级、检测、物流等能力带到原产地，使生鲜农产品可以获得工业级的标准化能力。菜鸟网络首席战略官陈威如26日表示。生鲜供应链：菜鸟无人
据了解，健康肉供应链建设行动立足产业全链条，强化协同高效监管，对肉类产品养殖、屠宰、包装、贮存、运输、销售等全链条进行闭环监管。在养殖环节，首批选择德州禹城、烟台莱州、菏泽郓城和聊城冠县等地，推动绿色养殖、现代化养殖、规范养殖，指导养殖场进行标准化改造，推动养殖清洁生产，严格规范兽药使用。在配送环节，推行全程冷链配送，推动冷链物流全程温度记录制度，完善冷链物流基础设施网络，建设低温物流专区，支持传统冷库升级改造，创新开展“生鲜生产基地+冷链物流”“生鲜电商+冷链宅配”“中央厨房+食材冷链配送”。在入市环节，食品药品监管部门与畜牧兽医部门强化联合执法，加大检查频次、抽检力度，建立健康肉追溯管理机制，将供应链上下游企业全部纳入追溯体系，实现来源可查、去向可追、责任可究。
目前，山东省健康肉供应链发展联盟筹建工作有序推进，前期已召开两次联席会议，强化对数据统计、标准制修订、教育培训、标识管理、营销推介等指导，促进行业健康有序发展。同时，积极创新营销模式，加快建设健康肉供应链信息平台，整合共享各环节数据资源，优化信息服务，搭建开放式营销服务平台，利用农畜产品展示展销会、推介会以及“互联网+”等平台，加大健康肉品牌产品展销力度，结合“放心肉菜示范超市”创建工程，打造一批健康肉精品专柜。
生鲜供应链：菜鸟无人机启用水果专用航线，10分钟就能入仓保鲜
生鲜供应链：菜鸟无人机启用水果专用航线，10分钟就能入仓保鲜无人机，好得很！刚刚摘下的水果，离开枝头就坐上了无人机，被送到了10公里外的原产地仓库。这是菜鸟为生鲜原产地带来的一项黑科技，可以最大限度保证水果新鲜口感，让不少陕西老乡惊叹。食品供应链，供应链蓝海市场 看餐饮界老大供应链
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企链通（https://qlt.tc755.com/）是目前全国深度供应链商企平台，撮合企业产品供需的基础上，提供供应链金融、商会入驻、对外出口贸易服务，提供国际追溯领域内最具公信力的追溯云服务。是谷融集团在产业联盟管理、国家追溯体系认证、深度供应链管理版块的真实落地。
食品供应链：山东省启动健康肉供应链建设行动助推产业发展
2018-05-08 浏览:43
