水果供应链，串起产业供应链，撬动果品大市场
作为全球主要的水果产销国，中国水果存量已达万亿级。消费升级背景下，传统的水果行业再次站上风口，行业内涌现出不少新兴业态，品牌化运营是众多商家的一贯打法。
原易果生鲜副总裁陶涛：未来已来，2018年新零售进击趋势分析
原易果生鲜副总裁陶涛：未来已来，2018年新零售进击趋势分析前段时间本来炒的火热的新零售，突然间就被区块链替代了，到处都是区块链论坛，仿佛一夜之间你的互联网科技公司没点区块链概念都不好意思出门跟人打招呼。这张截图我觉得可以很好的反应我的观点，同时我还是觉得，历史上所有的公司，王朝成
事实上，成立于2005年的江苏来富农业科技有限公司（下简称“来富农业”）在专业从事果品流通的十多年里已经占尽先机，在不断完善果品流通产业链的基础上，成为一家集种植、采购、运输与销售一体化的果品公司、堪称业内的佼佼者。
产销对接 打造产业生态
水果行业涉及种植、采购、保鲜、运输、销售等多个环节，环环相扣。在来富农业董事长陶来富看来，生鲜水果行业的竞争核心就是全产业链的顺利运转。2005年来富农业成立以来，就把产业链的重要性摆在首位。
来富农业不仅负责水果的统一采购，更重要的是从种植开始，直接参与到上游产业链的建设。通过合作开发水果种植基地，借助标准输出与技术支撑对原产地优质水果进行品质再提升。历经13年，来富农业构建出一个产销一体的水果供应链王国，通过示范种植、标准输出等多重投入，让当地农民专心种植，卖出好价，实现脱贫的同时提升了果品生产的品质化和标准化。截至目前，来富农业在山东、山西、新疆、江苏、安徽、福建、浙江、江西、云南、海南等12个省份与种植基地合作，实现包括苹果、柑橘等十几个系列水果的产销对接。
打通生产与流通环节，短期来看带来了产销一体的快速发展，长期来看是实现果品全产业链流通的效益协同。以建立一套符合自己实际情况的果品标准为中心，从产地种植、物流运输，到保鲜度和质量控制，再到销售终端的布局，来富农业的触角已深入到水果行业的全产业链中，形成同行业无法复制的核心竞争力。
源头介入 严控产品品质
由于水果品类的特殊性，受到天气、运输、市场等多方面不可预见因素的影响。平衡采销、控制损耗，是果品企业保持果品品质必须直面的挑战。在专业从事水果产销一体化发展的十多年里，源头控制和快速流转是来富农业保质保鲜的不二法门。
产销对接，为来富农业从源头介入进行品控带来了便利。“基地可以按照我们的标准种植，对果品的水分、酸甜度进行调节，以保证水果的口感。”陶来富与基地果农已经合作种植多年，严格执行来富农业的果品标准，为来富农业持续稳定地输出安全、优质的果品提供了质量保障。
除此之外，陶来富还认为，保证果品品质的另一重要环节就是快速流转。来富农业的冷链配送始终保持在0℃-5℃的最佳存储条件，30多个批发档口同时运转，整体周转率不到两天，这是来富农业降低损耗，保证品质的重要原因之一。凭借优良的产品品质，来富农业多次获得江苏3·15质量信誉“消费者信得过示范单位”等荣誉称号，不仅成为欧尚、家乐福、苏果等各大KA系统的优质供应商，还成为南京青奥会指定水果供应商。
消费升级 布局海外市场
从“囤量”到“求质”，人们对美好生活的需求里也催生出果品流通行业的大机会。消费升级后，年轻一代的消费者对于产品的消费观念更具个性化，他们购买水果看中的是安全、健康以及口感，其次才是价格。进口水果成为不少年轻一代消费者的首选，也成为来富农业布局进口水果产业链的市场契机。
“进口水果越来越好卖，进口水果的种类越来越多，我们要做的是要把优质鲜美的水果送到消费者的餐桌。”来富农业敏锐把握水果消费升级的趋势，快人一步布局进口水果供应链，从产品品质出发，深入海外优质资源的源头，发挥海航空运的供应链优势，为消费者直供海外原产地的优质产品。无论是东南亚产区的榴莲、芒果、莲雾，还是来自美洲产区的车厘子等高端生鲜产品，都可以实现新鲜速配，直接从原产地配送到消费者手中，成为“舌尖上的美果”。
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水果供应链，串起产业供应链，撬动果品大市场
2018-03-29 浏览:33
